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红豆在全国各地都有分布,但主要产于云南、贵州、广西、广东等地。古代文学常用于表达相思的含义,其实它也具有很高的营养价值。它含有高蛋白、低热量、富含维生素E、钾、镁、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有健脾肾、利尿消肿的作用…
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