医学研究发现，老年性白内障与晶状体的营养和代谢有密切的关系。如果老年人发生脱水或患严重的腹泻，就容易患白内障。专家认为，
医学研究发现，老年性白内障与晶状体的营养和代谢有密切的关系。如果老年人发生脱水或患严重的腹泻，就容易患白内障。专家认为，水是人体的重要成分，人体每个细胞都含有水分，蛋白质必须在水的参与下才能进行新陈代谢。人体一旦缺水就会发生生化反应，引起眼晶状体浑浊而致白内障。而人体内含水量又随年龄增大而逐渐下降。因此，有关专家建议，为预防白内障，老年人在重视饮食营养的同时，一定要摄取足够的水分。
