一、13个饺子多少g
260克。
一般饺子的重量大概20克左右，13个就是260克。
饺子是由精制面粉、猪肉、蔬菜制作而成的，特别是饺子的馅料，一般选择的是五花肉来制作的，里面充满了脂肪，而且在炒制馅料的时候，还需要再加入很多的油，饺子馅里面的油脂算是比较高的。
每100克的饺子所含有的热量为253大卡，一个猪肉芹菜馅的饺子大约为20克，其所含有的热量为51大卡。
二、一个猪肉大葱饺子多少克
一个猪肉大葱饺子，大概在10~15克左右。因为包饺子的大小不同，所以这个数据也是有出入的。
下面来看一道猪肉大葱饺子的做法：
猪肉大葱饺子
准备食材：肉馅、大葱、白胡椒粉、面团、姜末等。
做法步骤：
1、将准备好的大葱切成葱末，留以备用。
2、将肉末和葱末放在同一容器中，加入准备好的姜末在其中。
3、将准备好的白胡椒粉放在其中，进行调味。
4、加入适量的盐。
5、再准备适量的味精调和。
6、放入适量的酱油调味。
7、在加入些许的食用油在其中，再进行充分的搅拌。
8、将准备好的面团揉擀成条状，再将面团揪成一个个小剂子。
9、将剂子擀成饺子皮。
10、将调拌好的馅料放在饺子皮上，准备包裹。
11、将饺子包裹捏紧边角，两个大拇指挤出鼓鼓的肚子。
12、起锅烧水，水开后再将饺子下锅煮。
13、待到饺子上浮肚子鼓起之后，将饺子盛出来即可。调拌点蘸料，饺子的美味就在眼前，希望是大家喜欢的味道。
营养价值
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1. 生葱像洋葱、大葱一样且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3. 经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
三、一个饺子一般有多少克？
一个水饺大概在十克左右。
100克水饺能人量大概在220卡左右，一个水饺的热量在22卡左右。人体一天需要1500到1800卡的热量来满足人体的能量代谢需要和新陈代谢需要，水饺也是一种热量比较高的食物，通常情况下是用来充当主食，可以选择在早餐或者是晚餐的时候用水饺代替，水饺属于一种面食，对慢性胃炎的人群来说也是比较好的一种。
扩展资料：
注意事项：
饺子馅应荤素搭配，一份酸性肉与两至三份碱性蔬菜相搭配。其中肉应选用九分瘦肉，尽量不要再添加动植物油，既确保营养均衡，也能避免脂肪和热量的过多摄入，酸碱更加平衡。
以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子其实是不错的选择，可适当加入橄榄油等植物油，如鸡蛋韭菜馅饺子就非常可口，尤其适合痛风、高尿酸血症、高脂血症患者进食。此外素馅饺子中蔬菜所占比例大，纤维素含量丰富，可促进人体肠胃蠕动，防止节假日进食荤腥过多，影响胃肠消化吸收。
参考资料来源：百度百科-饺子
四、一个水饺多少克重？
一个饺子大约重20-30克。
饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。民谚称“大寒小寒，吃饺子过年。”
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺、上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺等。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法可保证营养流失较少。
饺子的起源
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。
三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子”。
饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。
五、一个水饺多少克
一般的饺子一斤50个到60个，差不少8、5-10克一个。
具体介绍：
1、饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
2、饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、
六、一斤猪肉能包多少个饺子？
能包60-70个饺子。
主要是看猪肉和什么材料混合，如果其他材料多，相应的包的饺子也会变多的。素馅不够味，纯肉又太腻，所以菜加肉就是最适口的馅料组合。
特别是比例为1:1时，既营养还能吸收油脂，口感特别好。一般选用肥瘦3:7或4:6的猪肉，做出的肉馅最好吃。饺子馅的肉一定要剁成末，吃起来口感才细腻。
扩展资料
包饺子技巧：
1、要记住这样一个顺序：一放盐，二加姜葱水，三加调味粉，四加酱，五放油。这样才能使肉糜层层叠加，吸收调料的味道，让肉馅更加鲜嫩入味。而且不止饺子，馄饨馅、包子馅也可用这个方法
2、用筷子顺时针搅拌，一方面做出来的肉馅会更有筋道，另一方面是为了锁住水分，来回乱搅的话，水分自然会流出来。打水时要分几次加水，循序渐进，待肉糜把水分锁住后再继续加。
3、调肉馅时，不妨加些花椒水，不仅能去除腥味，而且味道更鲜美。只需将花椒在温水中浸泡3分钟捞出花椒即可。或是在饺子馅中加个鸡蛋清，也能让肉末更显鲜嫩。
