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羊是纯食草动物,所以羊肉比牛肉嫩,容易消化,蛋白质高.低脂肪.磷脂含量高于猪肉和牛肉,脂肪含量低于猪肉和牛肉,胆固醇含量低,是冬季美味佳肴之一,可获得滋补和防寒的双重效果。下面让我们来看看羊肉的营养价值、功效和功能,以及如何…
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